ホスピタリティ クレーム対応
02日 8月 2019
最近クレーム対応研修がまた増えてきました。 そういえば、このブログでクレーム対応についてお伝えしたことがありませんでした(かな?)。 マニュアル通りの対応で解決できないのが、イレギュラー対応=クレーム対応です。 まさに組織のホスピタリティスキルが問われることになります。...

おもてなし ホスピタリティ
01日 8月 2019
以前研修やコンサルでお手伝いしていた、 小樽朝里クラッセホテル のフロント担当田所綾さんが、 道内で初めて 「おもてなし検定」 上級に合格しました! なんと全国でも21人しかいない狭き門なんです! 本人からも連絡が来て、私のホスピタリティ研修がキッカケでという言葉も頂き、とても嬉しく思います♪...

29日 7月 2019
先日告知した、旅飲み歩き企画が掲載された雑誌「HO」が発売されました! 今回で4回目になる「旅飲みでござる」という企画です。 小樽の夜を飲み歩き、7頁に渡って私が酩酊していくさまが写し出されております。

18日 7月 2019
先日、突然ある雑誌からオファーがありまして、旅飲み歩き企画の旅人をしてきました。 これが結構ハードでした。 まず昼から移動のJRで飲み始めるのです。 到着後すぐに店へ移動し、日本酒とコース料理。 その後三軒のお店をハシゴ酒をし、終了したのは夜10時近く。 休めるのは店移動時だけなのです。 そして恐らく二百枚以上は写真を撮りました。...

ホスピタリティ イノベーション 講師
05日 7月 2019
この秋、観光庁事業「観光コア人材育成スクール」が、石川県の北陸先端科学技術大学院大学で行われます。 地域観光のイノベーションを推進させる、コアとなるべく人材を育てるためのスクールです。 今回、私も講師として「ホスピタリティ・イノベーション」というテーマで講義をします。...

「ホスピタリティ」のベースは「安全」
01日 7月 2019
札幌で一番大きな百貨店の、エスカレーターに乗っていた時です。 いきなり、ガクッと体が前につんのめりました。 一瞬何があったか混乱しましたが、すぐ分かりました。 エスカレーターが止まったのです。 幸い転倒する人もいませんでした。...

21日 6月 2019
世界進出第一弾として(笑)、中国から北海道にいらっしゃった一汽トヨタ様にホスピタリティのお話をさせて頂きました! 資料も中国語に翻訳し、通訳ガイドを介しての研修。 全てが初めての体験で不安もありましたが、優秀な社員だけの報奨旅行ということもあり、とても熱心に参加してくださいました。 終了後は皆様から好意的なお言葉を頂き一安心。...

29日 5月 2019
昨日は 中小企業同友会 しりべし小樽支部様にて、 ホスピタリティ コミュニケーションの研修をさせて頂きました。 30名の参加者の皆様全員が、熱く演習に取り組んでくださり、大盛り上がり! とても楽しい研修となりました♪ ありがとうございます! #ホスピタリティ #研修 #セミナー #オフィスAZM #濱野まさひろ #研修講師 #中小企業家同友会

マインドフルネス ホスピタリティ プーさん たれ耳 うさぎ
08日 4月 2019
昨日映画「プーさんと大人になった僕」を観ました。 内容をネタバレ無しに一言でいうと… 大人になった「僕」が、プーさんと再会を果たしたことをきっかけに、忘れてしまっていた大切なものを思い出していく姿を描くファンタジードラマ。 です。 気づきと学びのたくさんある、とても良い映画でした。 この物語で重要なキーワードになるのが...

ラーメン ホスピタリティ 千歳 味の一平
05日 4月 2019
ちょっと前に深夜番組を見ていたら、「北海道の無口すぎるラーメン店」が紹介されていました。 お客様が入ってきても「いらっしゃいませ」の声もない。 自ら注文を聞こうともしないし、お客さんが注文しても返事なし。 ラーメンを持っていく時も無言で丼を置く。 驚くのは、お会計の時もカウンターに小銭がおいてあり お客がセルフで行う!...

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